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LE SÉNÉGAL À L’ÉTAT PUR
Authentique. Sauvage. Inoubliable.
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Cet article s’inscrit dans nos séjours pêche au Sénégal.
Les pêches traditionnelles au Sénégal.
Le Sénégal est un pays d’Afrique de l’Ouest qui possède une riche tradition de pêche artisanale depuis des siècles. Ces méthodes de pêche traditionnelle sont souvent pratiquées par les communautés côtières du Sénégal pour leur subsistance et pour alimenter les marchés locaux. (Voir les différents types de pêche au Sénégal). Cependant, la surpêche et les pratiques de pêche non durables ont entraîné une diminution des stocks de poisson dans le pays, ce qui entraîne des défis pour la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance des pêcheurs locaux. La surpêche industrielle pratiquée par les navires chinois déstabilise les ressources d’un secteur qui emploie 17 % de la population active sénégalaise. Le pays compte environ 50 000 pêcheurs et la pêche artisanale assure 283 000 tonnes de captures destinées principalement à la consommation et à la transformation locales.
Les principaux groupes de pêcheurs dans les différentes ethnies au Sénégal.
Les Wolofs :
Ils sont principalement des pêcheurs sédentaires et pratiquent la pêche artisanale, la pêche à la senne et la pêche au filet. Ils sont principalement installés dans la zone de Dakar et sur la Petite Côte.
Les Sérères :
Ils sont également des pêcheurs sédentaires et pratiquent principalement la pêche artisanale et la pêche à la senne. Ils sont présents dans les régions de Thiès, de Mbour et de Joal-Fadiouth.
Les Peuls :
Bien qu’ils soient principalement connus pour l’élevage du bétail, de nombreux Peuls sont également des pêcheurs dans les régions de Matam et Podor, le long du fleuve Sénégal.
Les Diolas :
Ils sont principalement des pêcheurs côtiers et pratiquent la pêche artisanale, la pêche à la senne et la pêche au filet. Ils sont présents dans les régions de Ziguinchor et de Cap Skirring.
Les Lébous :
Ils sont une communauté de pêcheurs établie dans la zone de Dakar depuis plusieurs siècles et sont connus pour leur expertise dans la construction de pirogues et la pratique de la pêche traditionnelle.
Ces communautés de pêcheurs ont des modes de vie et des cultures uniques, avec leurs propres traditions et coutumes liées à la mer et à la pêche.
Voici quelques-unes des principales méthodes de pêche traditionnelle pratiquées au Sénégal :
- La pêche au filet : cette technique est très répandue au Sénégal et consiste à utiliser un grand filet pour les espèces en mer. Les filets sont souvent tirés par des pirogues motorisées ou à la rame.
- La pêche à la senne : cette méthode consiste à utiliser un filet de grande taille qui est jeté dans l’eau et tiré par des pirogues pour encercler les poissons et les capturer. Cette technique est souvent utilisée pour capturer des bancs entiers de poissons.
- La pêche à la ligne : cette méthode consiste à utiliser une ligne de pêche équipée d’un appât pour capturer des poissons. Elle peut être pratiquée à partir d’une pirogue ou d’un bateau.
- La pêche aux casiers : cette méthode de pêche utilise des pièges sous-marins appelés casiers, qui sont disposés au fond de la mer pour capturer des crustacés.
- La pêche à la palangre : cette méthode consiste à utiliser une ligne de pêche avec plusieurs hameçons. Les lignes sont souvent disposées sur le fond dans les eaux peu profondes.
- La pêche à l’épervier : celle-ci consiste à utiliser un filet en forme de cône, appelé épervier, pour capturer des poissons. Les pêcheurs déploient l’épervier depuis une embarcation, ou depuis la côte, piégeant ainsi les espèces qui se trouvent à l’intérieur. Cette méthode de pêche est souvent pratiquée dans les zones côtières peu profondes et est particulièrement efficace pour la capture de petites espèces.
Ces méthodes de pêche traditionnelle sont souvent pratiquées par des communautés de pêcheurs qui utilisent des techniques de pêche durable et respectueuses de l’environnement.
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