Le parc, qui s’étend tout autour du delta du Sine Saloum, représente également l’habitat naturel de plus de 95 espèces d’oiseaux. Vous pouvez y rencontrer le flamant nain, le pélican gris, le héron goliath, la mouette à tête grise, l’aigrette des récifs, ou encore l’avocette.
En moins grand nombre, certains mammifères comme les hyènes, les chacals, les phacochères, et les singes patas et colobe bai, peuplent le parc. Il s’agit aussi d’un site important de reproduction pour le lamantin, le dauphin sousa, et la tortue verte sur les plages qui entourent le parc. Ce n’est pas tout, les reptiles ont également leur place dans le Delta du Sine Saloum : crocodiles, serpents, et caméléons, etc.
Concernant la flore, on recense plus de 180 espèces végétales au cœur du Sine Saloum. Nous nous trouvons véritablement dans le royaume de la mangrove, qui se compose de palétuviers rouges et blancs. Quant à la partie continentale, elle comporte des savanes boisées et des forêts claires bordées de palétuviers.
Les ressources fauniques et floristiques du Sénégal sont regroupées en grande partie dans le parc du delta du Saloum, d’où l’importance de préserver cette région unique.